Gordon Red Fruit Xplosion 11% Alcohol

Une bière belge extra forte aux arômes de fruits rouges

La Gordon Red Fruit Xplosion 11% associe la structure d'une bière belge extra forte à des arômes intenses de fruits rouges. Cette bière de fermentation basse a un taux d'alcool de 11 % vol. et se distingue par son profil dominé par la cerise confite, la framboise et les baies sauvages. Contrairement à une blonde forte classique, elle met particulièrement en avant les saveurs fruitées, tout en conservant une base maltée et une légère amertume de houblon.

Une interprétation fruitée des bières belges fortes

La Belgique possède une tradition brassicole particulièrement variée, qui comprend aussi bien des bières légères que des références affichant des degrés d'alcool élevés. Les bières aromatisées aux fruits occupent également une place dans cet univers, avec des profils très différents selon les recettes. La Gordon Xplosion Red Fruit réunit ces deux caractéristiques en proposant une bière forte dont l'expression aromatique est largement tournée vers les fruits rouges.

Sa fabrication repose sur une fermentation basse et une composition comprenant notamment de l'eau, du malt d'orge, du sucre, des grains crus, des arômes, du houblon et des levures. Du concentré de baie de sureau est également utilisé pour la coloration. Il est important de distinguer cette composition de son profil gustatif : les notes de cerise et de framboise décrivent les arômes perçus, sans nécessairement indiquer la présence de ces fruits sous forme de jus dans la recette.

Cerise confite, framboise et légère amertume

Le caractère de la Gordon Red Fruit Xplosion apparaît dès son profil aromatique, marqué par des évocations de confiture de fruits rouges, de cerise confite et de baies sauvages. La framboise apporte une impression fruitée supplémentaire, tandis que les nuances rappelant les noyaux de cerise donnent une dimension légèrement boisée à l'ensemble. Ce profil est davantage orienté vers les fruits mûrs et les saveurs sucrées que vers la fraîcheur acidulée d'une boisson aux fruits classique.

En bouche, l'attaque est douce et généreusement fruitée. La base maltée et les 11 % d'alcool contribuent à une sensation de rondeur, tandis que l'amertume du houblon intervient plus discrètement en arrière-plan. Le résultat reste celui d'une bière alcoolisée forte, et non d'un soda aux fruits rouges. Sa concentration alcoolique fait partie intégrante de son identité et mérite d'être prise en compte malgré la prédominance des arômes sucrés.

Gordon, une gamme associée aux bières fortes

La marque Gordon emprunte son identité à l'héritage écossais des Gordon Highlanders, tout en proposant des bières d'origine belge. Sa gamme comprend différentes références fortes, dont la Red Fruit Xplosion, qui se distingue par son orientation aromatique fruitée.

Caractéristiques du produit

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  Nom : Gordon Red Fruit Xplosion 11% Alcohol


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  Marque : Gordon


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  Type : bière belge extra forte aromatisée aux fruits rouges


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  Fermentation : basse


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  Taux d'alcool : 11 % vol.


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  Saveurs : cerise confite, framboise et baies sauvages


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  Notes secondaires : nuances boisées rappelant les noyaux de cerise


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  Profil : sucré et fruité, avec une amertume houblonnée discrète


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  Origine : Belgique

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Produit réservé aux personnes ayant l'âge légal pour acheter de l'alcool.

Eau, malt d'ORGE, sucre, jus de concentré (baie de sureau), arômes, houblon.

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml) : énergie 286kJ/69Kcal.

Q : Qu'est-ce que la Gordon Red Fruit Xplosion 11% ?

R : C'est une bière belge extra forte de fermentation basse, aromatisée aux fruits rouges. Elle contient 11 % d'alcool et présente un profil dominé par les saveurs de cerise et de framboise.



Q : Quels allergènes contient la Gordon Red Fruit Xplosion 11% ?

R : Cette bière contient du gluten, présent dans le malt d'orge utilisé pour sa fabrication. Aucun autre allergène majeur n'est identifié dans la composition. Vérifie l'étiquette pour les éventuelles traces.



Q : Quel goût a la Gordon Red Fruit Xplosion 11% ?

R : Elle développe des arômes prononcés de cerise confite, de framboise et de fruits rouges mûrs. Son goût est très sucré et fruité, avec une légère amertume et des notes boisées en arrière-plan.



Q : La Gordon Red Fruit Xplosion 11% convient-elle aux végétariens et aux végétaliens ?

R : Les ingrédients déclarés semblent compatibles avec un régime végétarien. Sa compatibilité avec un régime végétalien reste à confirmer, notamment en raison de l'origine non précisée des arômes et des éventuels auxiliaires de filtration.



Q : À quelle occasion choisir la Gordon Red Fruit Xplosion 11% ?

R : Cette bière peut intéresser un amateur adulte qui souhaite découvrir une bière belge forte au profil fruité. Avec ses 11 % d'alcool, elle nécessite une consommation particulièrement modérée.



Q : Où acheter la Gordon Red Fruit Xplosion 11% en Europe ?

R : Retrouve la Gordon Red Fruit Xplosion 11% chez My American Shop, ton épicerie belge spécialisée dans les boissons du monde. Consulte notre boutique en ligne pour vérifier sa disponibilité et les conditions de livraison applicables aux boissons alcoolisées.