0,57€ / 100g
Zachte karamels met matcha - smeltend zoet en groene thee
0,57€ / 100g
🛍️ BENT U EEN PROFESSIONAL? Schrijf u in op op planet-foods.com en krijg toegang tot groothandelstarieven.
Bardollini Matcha-karamel
Heb je ooit in een zachte karamel gebeten en het gevoel gehad dat er iets ontbrak? Bardollini had diezelfde gedachte. Het resultaat: de Bardollini Matcha Caramels, Een onverwachte combinatie van ouderwetse, smeltende karamel en de diepe, plantaardige tonen van matcha-thee. Dit is geen marketingtruc. Dit is een authentieke smaakbeleving.
Matcha is meer dan alleen een groene kleur op een verpakking. Het is een Japanse thee in poedervorm met een precies aromatisch profiel: licht bitter, aards en plantaardig. Wanneer je het verwerkt in een zachte karamel gemaakt met magere melk en glucosestroop, doorbreekt het de eentonigheid van pure suiker. Wat in de mond blijft hangen, is een evenwichtige smaak – gekarameliseerde zoetheid aan de ene kant en een frisse, kruidige noot aan de andere kant.
De textuur is precies zoals je van een goede ambachtelijke karamel mag verwachten: zacht, smeltend in je mond en precies de juiste hoeveelheid kleverigheid. Niet te hard, niet te plakkerig. Het soort snoep dat je langzaam kauwt omdat je er echt van wilt genieten.
Bardollini is een klasse apart: zoetwaren ontworpen voor een verfijnde smaak, met smaakcombinaties die je niet zomaar in de winkel vindt. Deze matcha-karamel is hun kenmerkende product.
Matcha is de laatste jaren enorm populair geworden in de voedingswereld – van lattes en desserts tot cosmetica en snacks. Dat is geen toeval: de smaak van matcha combineert goed met vrijwel alles wat zoet of zuivelachtig is. De karamels van Bardollini spelen in op deze trend met een pure bereiding. Geen kunstmatige, goedkope groene thee-smaak. Echt matcha-poeder is direct in het recept verwerkt.
Als je de Amerikaanse eetcultuur, culinaire TikTok-trends of limited-edition snackreleases volgt, weet je dat dit soort producten snel uitverkocht zijn. Het is geen snoepje dat je overal kunt vinden – het is een ontdekking.
Het is duidelijk dat ze met de hand gemaakt zijn. Maar Bardollini Matcha Caramels passen ook perfect bij zwarte koffie of groene thee – de matcha in de snoepjes versterkt de aroma's van de thee. Voor de creatievelingen onder ons kunnen ze snel in de magnetron gesmolten worden en gebruikt worden als topping op vanille-ijs of in zelfgemaakte zoetigheden.
Ben je fan van bijzondere zoete snacks? Ontdek de andere opties. snoepjes en karamels beschikbaar op
Suiker, glucosestroop, magere MELKpoeder, matcha groene thee, plantaardig vet, aroma.
Voedingswaarde (per 100g): energie 1646KJ/389Kcal, vetten 6.2g (waarvan verzadigde vetzuren 2.3g), koolhydraten 79g (waarvan suikers 59g), eiwitten 4.3g, zout 0.16g.