2,14€ / 100g
De Buldak die het vuur verzacht met een romige toets
2,14€ / 100g
🛍️ BENT U EEN PROFESSIONAL? Schrijf u in op op planet-foods.com en krijg toegang tot groothandelstarieven.
Samyang Ramen Hete Kip Buldak Rosé
Je kent de reputatie van Samyang Buldak ramen vast wel. De vurige rode chilipeper, de saus die aan de noedels blijft plakken, de virale challenge die iedereen minstens één keer heeft geprobeerd. Maar de Samyang Buldak Rosé, Dat is een heel ander verhaal. Hier is de pittigheid zeker aanwezig – vergis je niet – maar die is omhuld door een romige kaas- en melksaus die de scherpte verzacht zonder deze te maskeren. Het resultaat? Een absoluut verslavende Koreaanse ramen, een perfecte balans tussen pittigheid en een rijke, bevredigende smaak.
De Buldak-saus van Samyang is een begrip in Zuid-Korea en de rest van de wereld. De Rosé-variant is speciaal ontwikkeld voor wie de Buldak-smaak wil proeven zonder tien minuten te hoeven wachten. De saus combineert rode chilipoeder en chilipeper met een romige basis van kaas, volle melk en knoflook. Hij is pittig, rijk, vol umami en laat een heerlijke nasmaak achter die je meteen weer een hap wilt geven.
De noedels zijn gemaakt van tarwebloem en gemodificeerd tapiocazetmeel, waardoor ze de stevige, licht taaie textuur hebben die kenmerkend is voor kwalitatief goede Koreaanse ramen. Ze nemen de saus gelijkmatig op en behouden perfect hun vorm tijdens het koken. Geen slappe noedels hier – elke hap is stevig en bevredigend.
Buldak Rosé is ook de ramen die je overal op TikTok en Instagram ziet. Food creators hebben het omarmd vanwege de levendige kleuren, de unieke textuur en de perfecte balans tussen pittigheid en romigheid. Als je het nog niet geprobeerd hebt, mis je niet alleen een culinair, maar ook een cultureel fenomeen.
Kook de noedels in kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet ze af en roer de bijgeleverde saus erdoor. Om de romige textuur te versterken, kun je een lepeltje crème fraîche of een gepocheerd ei direct aan de kom toevoegen. Sommigen voegen gegrilde bacon of gebakken garnalen toe om er een complete maaltijd van te maken. De finishing touch? Een snufje sesamzaadjes en krulpeterselie voor een mooi contrast in textuur.
Samyang Buldak Rosé is in minder dan 5 minuten klaar. Het is een snelle, intense en bevredigende maaltijd die je eigenlijk niet wilt delen.
Als Buldak Rosé uw interesse heeft gewekt, ontdek dan het volledige Samyang-assortiment dat verkrijgbaar is op
Noedels (bloem van Tarwe, gemodificeerd tapiocazetmeel, geraffineerde palmolie, Tarwe (Gluten), zout, emulgator (E322 - Soja), zuurteregelaars (E330, E500, E501i), antioxidanten (E306, E339ii), verdikkingsmiddel (E412), groene theeolie, kleurstof (E101)), soep (water, witte suiker, kunstmatige kiparoma poeder (Soja, Tarwe, Selderij), kaassaus (kaas, Melk, knoflook, Soja, Tarwe), volle melkpoeder (Soja), Sojaolie, rode peper- en chili poeder (Soja), gistpoeder, ui, knoflook, zout, ontkleurde chili-extract, kleurstof (E160c), peperpoeder (Soja), kerriepoeder (Selderij)), en knoflook (sesamzaad Sesam), krulpeterselie). Kan sporen bevatten van: Gluten, Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk, Schelpdieren, Mosterd, Noten, Pinda’s, sesamzaad Sesam en Soja-producten.
Voedingswaarde (per 100g): energie 1703KJ/407Kcal, vetten 12,1g (waarvan verzadigde vetzuren 6,4g), koolhydraten 63,6g (waarvan suikers 5,7g), eiwitten 10,7g, zout 2,2g.