47,38€ / kg
Deux saveurs intenses pour des chips qui sortent de l'ordinaire ! /
47,38€ / kg
🛍️ VOUS ÊTES PRO ? Inscrivez-vous sur sur planet-foods.com et accèdez aux tarifs grossiste.
Hot Chip Stripz Wasabi Amazon
Les chips classiques te semblent un peu trop sages ? Les Hot Chip Stripz Wasabi Amazon réunissent deux ingrédients au caractère bien affirmé : le wasabi et le piment Amazon Yellow. Cette association apporte une sensation piquante originale, entre la vivacité du wasabi et les notes fruitées d'un piment exotique. Fabriquées à partir de légumineuses, ces chips se distinguent également par leur recette vegan, sans gluten et riche en protéines. Un snack pensé pour les amateurs de saveurs intenses qui veulent sortir des habituelles chips au paprika ou au barbecue.
Le wasabi est un condiment emblématique de la cuisine japonaise, notamment connu pour accompagner les sushis. Sa particularité réside dans son piquant vif, différent de celui des piments traditionnels. Plutôt que de provoquer uniquement une sensation de chaleur en bouche, il peut produire une impression intense qui remonte vers le nez. Cette caractéristique en fait un ingrédient apprécié dans les snacks asiatiques, où il apporte une dimension aromatique facilement reconnaissable.
À cette inspiration japonaise, Hot Chip ajoute le piment Amazon Yellow, une variété appréciée pour son caractère épicé et ses notes fruitées. Son intensité peut atteindre environ 70 000 unités sur l'échelle de Scoville (SHU), qui sert à mesurer le piquant des piments. Cette valeur concerne le piment lui-même et non le niveau exact de piquant des chips. L'association permet de jouer sur deux sensations différentes : une attaque vive apportée par le wasabi et une chaleur plus persistante liée au piment.
Cette combinaison rappelle l'esprit des snacks épicés qui rencontrent un grand succès sur les réseaux sociaux, où les dégustations de produits très relevés sont devenues un véritable phénomène. Pourtant, les Stripz Wasabi Amazon ne reposent pas uniquement sur leur intensité. Leur originalité vient aussi du contraste entre deux traditions culinaires et de la manière dont leurs saveurs se complètent.
Dès les premières bouchées, le wasabi apporte une sensation vive et caractéristique. Son piquant se distingue de celui d'une sauce au piment classique : il est plus direct et peut donner une impression de fraîcheur intense au niveau du nez. Le piment Amazon Yellow prend ensuite le relais avec une chaleur plus profonde et des nuances fruitées. Cette succession de sensations rend la dégustation particulièrement intéressante si tu apprécies les snacks qui développent plusieurs saveurs.
La base de légumineuses apporte une texture croustillante qui change des chips de pommes de terre traditionnelles. Elle sert de support à l'assaisonnement épicé, tout en donnant au produit son identité particulière. Ne t'attends donc pas à une simple chips légèrement relevée : cette recette met clairement le piquant au premier plan. Si tu découvres le wasabi ou si tu es sensible aux épices, commence par une petite quantité pour évaluer ton niveau de tolérance.
La marque Hot Chip s'est spécialisée dans les snacks épicés et les expériences de dégustation qui sortent de l'ordinaire. Avec sa gamme Stripz, elle explore des associations de saveurs originales tout en proposant une alternative aux chips classiques grâce à une base de légumineuses.
Les Stripz Wasabi Amazon peuvent se déguster à l'apéritif, pendant une soirée entre amis ou devant un film. Elles se prêtent également à une dégustation comparative avec d'autres snacks épicés : tu peux ainsi découvrir les différences entre le piquant du wasabi, celui du piment et les assaisonnements plus traditionnels. Leur intensité en fait aussi une idée originale pour compléter un assortiment destiné à quelqu'un qui apprécie les saveurs relevées.
Autre particularité : ces chips sont 100 % vegan, sans gluten et riches en protéines. Elles permettent donc de découvrir un snack à base de légumineuses sans renoncer au croustillant ni au caractère épicé. Attention toutefois : leur teneur en protéines ne signifie pas qu'elles doivent remplacer un repas équilibré. Elles restent avant tout un produit à grignoter pour le plaisir.
Tu apprécies les snacks qui mettent tes papilles à l'épreuve ? Découvre notre sélection de produits Hot Chip pour explorer d'autres recettes épicées et expériences de dégustation. Tu peux également retrouver les dernières gourmandises arrivées dans notre collection Nouveautés, avec des chips, confiseries et boissons venues des quatre coins du monde.
Farine de pois 51%, protéines de pois 20%, huile de colza, préparation aromatisante au wasabi 3.7% (sel, farine de maïs, légumes déshydratés (épinard, oignon), arôme (contient du CÉLERI), huile de colza, extrait de levure, antioxydant (E300), épices, extraits d’épices, antiagglomérant (E551)), piment amazon 0.8%, colorants (E141, E100), wasabi 0.1%.
Déclaration nutritionnelle (pour 100g) : énergie 1857KJ/441Kcal, matières grasses 22g (dont acides gras saturés 2g), glucides 37g (dont sucres 3g), protéines 23g, sel 2g.