DE heemst, ook wel genoemd heemst, is een snoepgoed gemaakt van het slijm dat wordt gewonnen uit de wortel van heemst oficinale. Vind alle producten op basis van marshmallows op uw Amerikaanse supermarkt !

In de huidige vorm is het gemaakt van suiker, van eiwitten En gelatine. Dit snoepgoed heeft een vrij neutrale smaak en is wit of roze van kleur, maar kan ook gearomatiseerd zijn. kleurrijk In pastelkleuren. Het heeft vaak de vorm van kubussen of lange staven.

In België staat deze lekkernij bekend als spek Omdat marshmallow verwijst naar een ander soort snoepgoed dat dichter bij het origineel ligt. Ze zijn harder en hebben een sterkere smaak.

Oorsprong van het snoepgoed

Marshmallow is afgeleid van een bereiding. medicinal Gebaseerd op slijmerige extracten uit de wortel van de heemstplant (Malfalfa officinalis). Dit is een boomachtige plant die aan de Europese kusten groeit en bekendstaat om zijn eigenschappen. hoestonderdrukker.

In combinatie met honing wordt marshmallow al sinds jaar en dag gebruikt. Oudheid Om keelpijn te verlichten, maar ook als snoep.

Het is een zeer populair snoepje in Europa, maar ook in de Verenigde Staten en Canada.

Vind een assortiment marshmallowproducten in uw lokale Amerikaanse supermarkt, speciaal voor JIJ !

Zijn marshmallows vegetarisch?

JA ! De marshmallows zijn allemaal vegetariërs, omdat ze geen vlees bevatten. Maar dat zijn ze niet. geen veganisten, omdat ze gelatine en soms eieren bevatten.
Voor een vegetarisch dieet zijn marshmallows geschikt. perfect ! Om jezelf te verwennen met een warme chocolademelk met plantaardige melk of gewoonweg gesmolten op de barbecue, ons heemst Zijn idealen !