5,41€ / 100g
Umami-inktvissnacks gegrild – exclusieve import uit China
5,41€ / 100g
🛍️ BENT U EEN PROFESSIONAL? Schrijf u in op op planet-foods.com en krijg toegang tot groothandelstarieven.
Lay's diepgerande inktvis
Denk je dat je Lay's chips kent? Deze Lay's Deep Ridged Squid Rechtstreeks uit China geïmporteerd, zal je kijk op de zaak veranderen. Hier vind je geen klassieke kaas- of barbecuesmaak. We hebben het hier over... gegrilde inktvis, Een intense umami-smaak, sojasaus, sesam en kruiden die je direct meenemen naar een bruisende straat in Shanghai. Het is zo'n snack waar je in eerste instantie je wenkbrauwen bij optrekt, maar die na de tweede chip al helemaal verslavend is.
Het merk Frito-Lay is een wereldwijd begrip in de snackwereld. Maar wat de meeste mensen niet weten, is dat Lay's zijn recepten met opmerkelijke precisie aanpast aan elke lokale markt. In China eisen consumenten smaken die... intens, complex en umami —en Lay's reageert briljant. De Diep geribbelde inktvis Ze zijn ontworpen met diepe ribbels (veel prominenter dan de klassieke geribbelde chips van Lay's) om zoveel mogelijk kruiden in elke chip op te vangen. Het resultaat: elke hap zit boordevol smaak.
Kunstmatige smaakmaker met gegrilde inktvissmaak combineert sojasaus, gehydrolyseerd soja-eiwit, sesamolie, gember, knoflook, komijn en gistextract. Deze mix creëert een smaakprofiel dat we noemen umami – deze vijfde, hartige, diepe en verslavende smaak die de Japanners een naam gaven en die Azië als geen ander beheerst. Het is zout, lichtzoet, met een vleugje rook en een subtiele pittigheid van chili en zwarte peper.
Zodra je de zak opent, word je overvallen door een zilte, geroosterde geur – het ruikt naar een luxe Aziatische snack, niet naar goedkope, massaal geproduceerde aardappelchips. De textuur is stevig en erg knapperig; de diepe ribbels blijven goed intact tijdens het bakken en worden niet zacht. In de mond proef je eerst zout en umami, gevolgd door een golf van secundaire smaken: de zoetheid van sesam, de volle smaak van knoflook en de lichte pittigheid van chili. De afdronk is lang en bijna omhullend. Dit is precies het soort chip waarvan je er niet maar één kunt eten.
Deze Chinese geïmporteerde chips met inktvissmaak Ze zijn perfect als ongebruikelijk voorgerecht, om te serveren tijdens een K-drama- of anime-avond, of gewoon om vanuit je luie stoel Aziatische snacks te ontdekken. Ze zijn ook een ideaal cadeau voor fijnproevers en liefhebbers van de Aziatische cultuur.
Als Lay's Deep Ridged Squid je aandacht heeft getrokken, zul je ongetwijfeld ook andere varianten willen proberen. geïmporteerde Aziatische aardappelchips beschikbaar op
Aardappel, plantaardige olie (palmolie), inktvisaroma (suiker, maltodextrine, zout, SOJAsauspoeder [zout, maltodextrine, gebrouwen SOJAsaus, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, smaakversterkers (E635, E640)] [waaronder TARWE, SOJA], smaakversterker (E621), knoflookpoeder, komijn, uienpoeder, voedingsaroma [waaronder TARWE, SOJA, MELK, inktvis], chilipoeder, zwarte peperpoeder, antiklontermiddel (E551), kruiden, gistextract, gemberpoeder, SESAMolie, inktvispoeder, zoetstof (E951)). *Bevat een bron van fenylalanine
Voedingswaarde (per 100g): energie 676KJ/161.5Kcal, vetten 10g (waarvan verzadigde vetzuren niet vermeld), koolhydraten 16.3g (waarvan suikers niet vermeld), eiwitten 1.7g, zout 0.216g.